1 Eylül 2007 Cumartesi

REÇETE:

Sarısabır 10 gr-Ravent kökü 9 gr-Mirra k7 gr- Cedvar 5,5 gr-Centiyane 3,5 gr - Domuzdikeni 2 gr - Melekotu kökü 6,5 gr - Doğal kafur 1 gr - Simameki 1 gr - Safran 0, 1gr - Tarçın 1gr - Kakule 0,5 gr
Tüm bu droglar, 1,5 litre, 35 derecelik konyakla karıştırılır, konyak ve drogların içine koyulduğu şişe, 2-3 litrelik ve geniş ağızlı olmalıdır. Şurup şisesi, 14 gün süreyle sıcak bir ortamda bekletilir ve her gün çalkalanır. Süre sonunda, kullanılabilecek kadarı bir tülbentten süzülerek koyu renkli temiz bir şişeye aktarılır ve kullanılmaya başlanır. Büyük şişede kalan posalı şurup bekledikçe daha da güçlenir ve serin bir ortamda saklanır. Bozulması söz konusu değildir.

0 yorum: